Aceite aromatizado con limón Es un aceite especial que se usa en crudo. Para preparlo, lavamos bien dos limones y cortamos con un cuchillo afilado sólo la parte amarilla de la piel, y la ponemos en la botella con 1 litro de aceite de oliva. Para que el sabor sea intenso dejamos reposar por 1 …
Aceite aromatizado con ajo Pelamos 4 dientes de ajo y los cortamos a la mitad, los ponemos dentro de la botella junto con algunos granos de pimienta y una hoja de laurel, y llenamos con 1 litro de aceite de oliva virgen extra. Dejamos reposar por 4 semanas, no hace falta filtrarlo. Es ideal para …